Cobaan...

Jarang2 dah ada masa nak update blog ni..tapi ambil masa jugak sekejap..takde apa sangat nak diceritakan..cuma nak catat kejadian baru2 ni..khamis lepas,masa on the way papa balik dari kerja,masa tu dah malam..dalam pukul 9 lebih rasanya..dah dekat2 rawang la masa tu,tiba2 kereta papa dihentam oleh sesuatu..pecah la cermin depannya..nasib baik la tak berderai..jalan macam biasa laa..nasib jugak tak panik..kereta,lori memang tengah banyak masa tu..nak kata batu,bukan la kot..sebab kalau batu,mesti dah kemek bumper depan tu..ni ada kesan hitam,macam kesan minyak pun ye jugak..kitorang syak benda2 jatuh dari lori laa..bahaya betul laa..terpaksa la jumaat tu papa ambil cuti..hantar kereta kat balakong..sabtu baru dapat ambil..terpaksa la jumaat tu kami tumpang bermalam kat sungai long..nasib baik la dekat je..terbang jugak la RM..kopak la bulan ni..rosak plan..huhu..takpe laa..nak buat macam mana..cobaan sekali-sekala kan..
 

Okey laa..kita cerita makan2 pulak laa..ni saje la tiba-tiba teringin nak makan tortilla wrap..teringat dulu pernah makan kat kfc kot..letak jek chicken meatloaf,salad,mayo,thousand island & chilli sos..sedap juga..belasah jek laa..ai mana reti sangat menu western2 ni..huhu..tapi memang kenyang jugak la makan seketul jek pun..

Ni pulak percubaan pertama buat nasi kuning..huhu..dah bertahun simpan resepi,baru sekarang nak buat..nasi kuning tu senang jek..tapi nak buat kuah dia tu..kat sini mana ada kuah camni..ni macam yang mak buat jual..pedas2 jugak la kuahnya..sebab cili kering yang guna tu memang pedas..papa pun suka nasi kuning style camni..entah bila pulak nak buatnya..huhuhu...

Enjoy my cooking...

Malasnya nak update blog..susah nak bukak sana-sini..laptop pulak lembab semacam jek..dah macam2 virus ada kot..si hakimi tu mcm2 dibukaknya..takde apa sangat nak cerita..macam biasa laa..kisah kehidupan seharian..hari ni termakbul juga hajat nak buat spaghetti aglio olio sendiri..suka sangat makan kat Secret Recipe..tapi mahal sangat..kalau buat ni,tak sampai pun harga sepinggan kat SR,tapi dapat satu kuali..siap boleh pass kat jiran sana-sini..dari pagi sampai ke malam la makan ni ajer..huhu..puas hati..alhamdulillah la resepi yang ambil dari google tu betul2 menepati citarasa..sebijik rasa macam yang SR punya..ecehhh..huhu..

Masa hantar spaghetti tu kat rumah jiran, dapat pulak pisang emas sesikat..memang mood tengah baik nak baking2..dapat pulak pisang..apalagi,start la menggoogle lagi..huhu..dapat la resepi yang berkenan tu..so,jadi la kek pisang ni..sedappp..banyak dapat satu adunan tu..so,letak dalam loyang separuh..yang lebih letak dalam papercup kecik2 laa..

Yang dalam papercup tu buat 2 version..separuh tabur dengan coklat chips, separuh lagi tabur almond flakes atas dia..papa suka la letak kekacang nih..kalau kimi,tak suka..so,dia makan yang letak choc chips ajer laa..yang potong2 tu pun dia makan jugak..janji,jangan ada kacang..kalau hancur,takpe..dia tak nampak..hehehe...

Budak lapar nih..bangun tido jek, terus tuju ke meja makan..elok plak mama tengah potong2 kek tu..letak dalam bekas sebab nak bagi jiran sikit,dia pulak terus hadap..sampai 3 keping dia makan..terkejut jugak laa..sebab banyak la kiranya tu..yang letak choc chips tu pun dia makan jugak..mula2 dia tengok yang letak kacang tu, dah nak nangis dah sebab kecewa la mama letak kacang..pastu cakap laa..yang tu mama buat kat papa laa..ada ni ha kimi punya..terus ceria balik..alahaiiii anak bujang mama nih..

Mengidam...

Hari ni puasa lagi..semalam pun puasa jugak..ada sehari lagi..harap2 esok boleh habiskan je laa..dari minggu lepas dok terbayang puding buih ajer..kalah orang mengidam nih..huhu..so,hari ni buat laa..tapi last minute plan,ada la yang tak cukup..ikutkan nak buat style mil punya..ada letak koktail dan ada penambahan sikit pada kuahnya yang membuatnya rasanya lain dari yang lain..hehehe..tapi dah nama pun last minute kan..bahan2 tu takde laa..so,buat kuah biasa jek laa..tapi tetap guna resepi mil laa..nak bagi ada rasa macam koktail tu sikit, masukkan jus oren sikit..tambah lagi dengan sunquick..entah cukup tak manisnya..sebab dah lari sikit dari resepi asal kan,so gula,air pun kena adjust laa..yang paling best tu, kali ni punya puding tu memang macam buih betul..macam span..time potong tu,siap bunyi2 macam aiskrim pun ye jugak..syoknya..takde la macam yang lepas2 tu,asyik nak kena trim jek..yang ni totally memang buih tu jek..takde pun terpisah jadi agar2 separuh ke..alhamdulillah..rasanya takde la lama sangat pukul telur tadi..sebab puding ni cepat nak mengeras,so sempat letak 2 kaler saje laa..

Saje letak sikit dalam mould bunga2 ni..potong2 bagi kat jiran2 jugak..banyak jugak ada nih..tengok la esok tak kimi,papa yang bawak bekal nanti..huhu..

Ni pulak menu berbuka semalam..nampak banyak,sebab ada 2 asam pedas..saje la bahagi 2..sebab ayam ada sikit jek, so separuh lagi letak la ikan bawal yang tinggal sekerat tu..settle gak..cuma yg asam pedas ikan tu jek papa tinggal untuk mama sahur pagi tadi..jenuh la pulak makan pedas2 di pagi hari tu..

Hari ni punya menu berbuka pun awal2 lagi dah siap..dah alang-alang masak untuk kimi,terus la masak lauk2 berbuka..dah petang2 mesti tak larat punya..masak ikan taucu, sup cendawan+egg tofu+karet+fishball, ikan goreng & sambal udang petai..2-3 hari ni teringin nak makan sambal udang petai..dah tau memang kena pantang sikit seafood nih..tapi yang ni memang pantang tengok laa..tengok sape yang masak baru ni yer, ada gambar kat fb,lupa dah..time tu la rasa teringin jugak..hebat betul penagan fb ni kan..penyakit-berjangkit..hahaha..

Under construction...

Lama dah tak menjenguk tapak projek nih..sabtu lepas, sempat la singgah intai-intai dari jauh..huhu..punya la tak sabar kan..nak buat camne..dekat jek ngan rumah sekarang ni..papa lagi laa..kalau ada kat office sini, memang dia asyik lalu jek kat sini..then report kat mama..huhu..ni la rumah yang kami beli tu..baru buat..jangka siap by november 2013..yg dah naik ni rumah contoh..ikutkan plan asal rumah contohnya nak buat yg deret rumah kami, sebelah depan..tup2 diorang tukar buat rumah contoh deret yang menghadap rumah-rumah lama tu..yer la kan..nanti susah pulak kalau orang nak datang tengok, kena masuk dalam tempat constuction tu..yang deret ni senang sikit,memang tepi jalan dah..dapat tengok rumah contoh ni nanti,dah boleh agak la apa yang perlu buat..apa yang nak kena tambah..siap fulus ajer laa..kena merancang dari sekarang la nih..

Porch memang tak panjang macam rumah sekarang ni..tapi kereta boleh parking side by side laa..kalau rumah sekarang ni,kalau kena gaya,boleh masuk 4 bijik kereta..sebab laman depan memang panjang..tapi bukaan dalam rumah ni la yang kecik..rumah yang beli ni dia dah tarik habis sampai ke belakang..rasanya cukup panjang la kot hall nya..tengok pelan pun susah nak agak..kena tunggu siap rumah contoh jugak laa..perkara pertama yang nak kena buat of course la dapurku..huhu..alhamdulillah..so far semua dah settle bab2 deposit,loan,S&P semua tu..dan syukur juga semua dipermudahkan untuk rumah ni..setakat ni laa..memang kami pun tak sangka jugak..sebab sebelum ni kami cari rumah2 lain..jangankan kata nak beli,nak sewa pun macam2 hal pulak..ada jek la tak kena..rupanya rezeki kami pada rumah ni jugak..jadi penduduk tetap bukit beruntung jugak laa..ni kira rumah kedua nama papa..tapi rumah pertama nama kami bersama..tengkiu papa..hehehe...

Nanti la dah siap rumah contoh tu nanti, bleh la tengok view dalam dia camne..biasa2 jek la design..standard la design sekarang..sepesen jek lebih kurang..tak kisah sangat la bab2 design tu..yang penting, selesa kita nak duduk...

2 hari di Melaka..

Minggu lepas, 2 hari 3 malam kami berada di Melaka..kali ni ikut papa kerja laa..duduk kat hotel Holiday Inn..hakimi seronok la sebab ada swimming pool..sempat sekali jek dia mandi kolam..hari pertama tu kami jalan2 berdua jek la kat Mahkota Parade..dekat jek, boleh jalan kaki..cuma nak lintas jalan tu jek kena hati-hati sikit sebab memang takde jejantas or zebra crossing kat situ..sebab jalan tu agak sibuk..masa pergi tu okey lagi..keluar tengahari sikit..time nak balik tu, jenuh gak nak cross jalan..sebab time orang balik kerja dah..jalan pun sibuk sangat..hari last tu,lepas check out, papa hantar kat Aeon baru bukak..kalau tengok jaraknya memang dekat jek..tapi terasa jauh laa..sebab banyak traffic light..banyak jalan one way..papa tak berapa suka la jalan kat melaka ni..sebab jalan tu laa..sama gak cam ipoh, penang..lagi satu,hotel kat melaka ni mahal2 jugak..ada plak extra charge..nasib baik sikit jek..sepanjang kami ke melaka pun takde la melawat tempat2 bersejarah ke apa..entah..tak cukup masa pun yer jugak...lagipun ada kimi ni, mana dia nak jalan tempat2 camtu..bising plak nanti dok membebel penat la, panas laa..

Balik dari Mahkota Parade tu, terus ajak mama gi pool..lenguh kaki pun tak hilang lagi..masuk bilik jek, terus ambik swimming suit dia, tukar baju siap2..makanya..nak tak nak, mama kena la turun jugak ke kolam..puas la mama tunggu..berjam jugak la dia berendam..

Papa balik kerja, siap2 terus laa..nak keluar gi makan..kali ni tak pergi dah umbai tu..takde yang menarik pun..office mate dia bawak ke port baru laa..kat muara ikan bakar..memang jalan dia tu kalau tak biasa, mesti kita ingat dah tersesat ntah ke mana-mana..tempat ni glamour jugak la diorang cakap..kalau time pack tu, memang nak duduk pun takde tempat laa..tapi rasanya makanan dia biasa2 jek..ikan bakar pun tak sedap sangat laa..sambal pun takde..sedap lagi yang kat belakang rumah kami nih haa..huhu..sorry laa..bab2 makan ni kalau memang kureng sedap, maka feel nak datang lagi tu payah sikit laa..yer laa..kadang2 tempat yang glamour sangat nih, tak sedap pun sebenarnya..tapi orang tetap ramai..tu yang heran tu..

nak check out dah ni..sempat lagi posing..huhu..

Special cake for us..

Last week..tak silap hari jumaat lepas la,buat sebiji kek..saje la suka2 nak bereksperiment..masa 1 mei tu kan takde beli atau buat kek pun untuk celebrate birthday papa dan juga anniversary kami..2-4 mei pulak papa ke PD..mama ngan kimi tak ikut laa..so papa balik jumaat tu,mama buat la kek ni..banyak tu sampai sebiji,memang takkan habis punya..so pass la kat jiran separuh..kebetulan family dia datang..elok la ramai2 makan kek tu..kek span saje ni..sapu krim..memang nak habiskan krim yang dah buka tu..tambah sedikit coklat emulco laa..

Yang ni pulak order weekend baru ni..penat la ambik order time weekend ni..sebab nak buat delivery ahad..so sabtu malam tu kena buat dah mana yang patut..apam tu jek buat pagi ahad tu..letih..sebab sabtu tu tetap keluar..papa ada appointment kat ampang puteri kan..pastu beli barang2 sikit..balik rumah pun dah petang sangat,gi pasar malam pulak..pastu terus buat kek semua tu..sampai ke tengah malam laa..memang letih laa..dah la kek karamel tu rosak pulak..kes lambat terbalikkan jek..terus melekat kat loyang..memang tension sangat laa..lain kali tak nak la buat kuih time weekend..kalau memang tak keluar,takpe laa..ni tetap keluar..pastu kuih pun nak kena buat jugak..letih betul..

Khamis ngan jumaat ni papa ada kerja kat melaka..papa suruh ikut laa..sebab baru ni kan dah kena tinggal..pergi lepas balik kerja hari rabu tu la kot..sabtu ni pun macam ada hal jugak..so papa cakap nak kena balik jumaat tu jugak..ikutkan mama nak ajak balik sabtu jek..tapi kang lama pulak nak dok kat hotel..sia2 jek bayar hotel tak pasal2..tak pergi lagi ni dah boleh bayangkan penatnya tu..pergi berjalan memang la syok..balik tu,kain baju yang nak didobi tu sure syok jugak..tambah pulak kalau sabtu ahad tak dok kat rumah jugak..isnin baru mendobi..tambah2 syok laa..huhu...

Mandi kolam...

Hari cuti 1 mei semalam, kami dah nak berangkat pulang laa..tapi lewat jugak la bertolak dari jb..sebab pagi tu,cousin mama, Kak Anie & family dia datang..so lepak2 dulu ngan diorang..budak2 tu kemain la excited tengok ada swimming pool..pakat terjun kolam la pulak..dah yang kecik2 pun sama la nak ikut..tu yang makin lambat la dapat balik..seronok sangat la budak2 ni..tambah2 hakimi memang dah lama tak jumpa kolam..suka sangat laa..lebih kurang pukul 3 jugak la baru bertolak balik..elok pulak time tu tengah nak hujan..kilat memancar sana-sini..bahaya la kat situ..sebab tempat tu atas bukit..so dia agak tinggi..mama nyaris2 nak terkena karan..masa tengah berjalan nak ke kereta tu,kilat memancar..sebab terkejut,tersandar dekat dinding..kat situ plak ada fire extinguisher..nampak ada spark..putih memancar..takutnya..hakimi pun lari sana-sini..ketakutan..kelam-kabut masuk lif..turun kat bawah..papa tunggu dalam kereta dah..sebab kereta memang dok tengah hujan la masa tu..memang takut betul la masa tu..kalau hari biasa dok dalam rumah pun dah takut time ribut petir..ni kan pulak dekat luar camtu..nasib baik takde apa2..

Jalan-jalan @ Danga Bay...

Hari isnin malam tu,keluar jalan2 ke Danga Bay..ikutkan kami boring jugak ke sana..bukan ada apa sangat pun..tapi sebab mak nak pergi,bawak jek laa..seronok la hakimi ngan zahirah..main macam2..siap duit jek laa..huhu..dah penat berjalan tu,pergi makan la pulak..nak pergi tempat lain pun dah malas..cari makan kat situ jugak laa..dah la mahal..tak sedap pulak tu..lembab yang amat pulak tu kedainya..hadoiii..memang pakej laa..kompem tak pergi situ dah lepas ni...

Masa baru sampai tu,athirah tidur..bila terjaga tu,dia blur la kejap..mesti dia pikir..kat mana dia nih..excited la lepas tu..tengok mainan macam2 tu..lampu2 yang meriah tu..lepas berjalan jek, memang tak terkawal laa..penat kejar dia la pulak...

Percutian yg nak kata mcm tak bercuti sangat pun yer jugak laa..tapi dah mula2 tu mama yang pilih nak ke jb,so terpaksa la teruskan jugak..kiranya celebrate 7th anniversary di jb la kali ni...tak silap,tahun lepas pun kat jb jugak..tapi rasanya masa tu sebab ada kerja..apa2 pun semoga hidup kami sentiasa diberkati dan rumahtangga aman selalu..7 adalah angka kegemaran kami berdua..selain dari nombor 2..hehe..dan bakal rumah kami nanti pun angka 7..semoga tahun2 mendatang membawa tuah dan selalu dipermudahkan..oh ya...tak lupa jugak,birthday papa tanggal 1 mei tu..dah 33 yer papa..hihi...

Birthday girl...

Ahad lepas,kami ke JB lagi..ingatkan nak kansel dah..sebab tiba2 tak berapa sihat..selsema,batuk2 pulak..tapi sebab mak dah datang,nak tumpang sekali ke jb,so kena pergi jugak laa..bertolak pagi..lebih kurang pukul 2 lebih,sampai la larkin..buat sementara ni adik ngan family dia duduk kat condo datin halimah..sementara nak dapat rumah lain..tak berapa best jugak duduk rumah camtu kan..sian budak2 terkurung jek..dah biasa dok rumah kampung..bebas ke sana-sini..sempat la mama buatkan kek sebiji untuk celebrate birthday athirah..try resepi baru,sponge cake..tapi ada la edit sikit2..hehe..buat checkered style..salut ngan whip cream saje..sebab ingat nak deco2 sikit kan..terfikir juga nak curah choc ganache..tapi kang bosan pulak..okey la jugak..krim tu pun tak manis sangat..mak pun cakap okey..selamat jugak sampai ke jb kek ni..tapi sampai sana,manik yg color tu semua dah kembang warna dia..turun kaler dah..krim pun lembik gak laa..walhal sampai2 jek terus masuk peti tu..huhu..

Baking time...

Hari ni meriah sungguh bekalan anakanda..siap bawak red velvet cupcake tu..mentang2 la cream cheese banyak,sakan la dok godek2 kek..ikutkan ada order semalam..tapi tak jadi..barang2 pun dah ready sebenarnya..so mana yang tak boleh simpan lama2,kena la guna jugak..tu yg buat red velvet ni..lagipun dari hari tu lagi niat nak buat ni untuk kimi bawak ke sekolah..

Kek karamel ni buat hari sebelum tu laa..order yang tak jadi la ni..saje buat awal kononnya..sebab takut tak sempat nak buat semua order nanti..memang dah niat nak buat jugak untuk makan2..nasib baik baru buat satu jek..so,bila cakap tak jadi jek,terus potong2 laa..bagi jiran sikit,bagi cikgu kimi sikit...

Ahad ni nak ke JB..so buat la kuih sikit..ada buat ciskek oren..then nak bakar tart kejap lagi..pastu buat tiramisu..ada order dari JB..jauh nak bawak tu..petang tadi buat sebiji kek untuk birthday anak buah..hari ni genap setahun umur Athirah..tak tau la selamat sampai ke tak tu..deco krim2 kan,risau jugak..tawakal jek laa..huhu..